Тип публикации: патент
Год издания: 2026
Аннотация: Изобретение относится к области биотехнологии, биохимии и инженерной энзимологии, в частности к способам получения иммобилизованных ферментов, и может быть использовано в химии, биохимии, медицине, экологии, пищевой промышленности и сельском хозяйстве для аналитического определения токсичности отдельных веществ и интегральной токсичности смесей различных веществ, в том числе ингибирующих активность алкогольдегидрогеназы. Способ изготовления иммобилизованного препарата алкогольдегидрогеназы включает приготовление крахмального геля в фосфатном буфере по Кларку и Лабсу, pH 8,0, охлаждение геля до 25°С, смешивание препарата алкогольдегидрогеназы с гелем, дозирование на гидрофобную подложку, высушивание при температуре 13°С. Изобретение позволяет упростить процедуру иммобилизации фермента, повысить стабильность препарата для определения ингибиторов алкогольдегидрогеназы при хранении и использовании. 3 ил., 4 пр. FIELD: biotechnology; biochemistry; enzyme engineering. SUBSTANCE: invention relates to methods for producing immobilised enzymes, and can be used in chemistry, biochemistry, medicine, ecology, food industry and agriculture for analytical determination of toxicity of individual substances and integral toxicity of mixtures of various substances, including those inhibiting the activity of alcohol dehydrogenase. A method for manufacturing an immobilised preparation of alcohol dehydrogenase comprises preparing a starch gel in Clark and Labs phosphate buffer, pH 8.0, cooling the gel to 25°C, mixing the alcohol dehydrogenase preparation with the gel, dosing onto a hydrophobic substrate, drying at a temperature of 13°C. EFFECT: simplification of the enzyme immobilisation procedure, increased stability of the preparation for determining inhibitors of alcohol dehydrogenase during storage and use. 1 cl, 3 dwg, 4 ex